Tarta cremoasa cu afine trebuie sa o incercati ori de cate ori aveti ocazia pentru ca este foarte aromata si usor de preparat.

Ingrediente

• 300 gr biscuiti sfaramiciosi
• 175 gr unt
• 150 gr afine
• 550 gr iaurt
• 60 gr mascarpone
• 5 oua
• 200 gr zahar

PENTRU SERVIT:

• dulceata de afine

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 portii

Timp de preparare 15 minute+60 minute coacere+12 ore asteptare

1. Pentru baza, biscuitii se maruntesc, se amesteca cu untul topit, se taseaza si se da la frigider.
2. Iaurtul bine scurs se mixeaza cu mascarpone si zahar. Apoi, se pun ouale pe rand, amestecand dupa fiecare. Se adauga afinele si se toarna totul peste baza de biscuit. Se da la cuptor pentru o ora.
3. Se lasa prajitura sa se raceasca si se da la frigider pentru o noapte. Se serveste cu dulceata de afine.