Tarta cu afine trebuie sa o incercati pentru ca se prepara usor, este gustoasa si cu siguranat si pe placul vostru.

Ingrediente

• 150 gr zahar tos alb
• 3 linguri amidon alimentar
• 1/4 lingurita sare
• 1/2 lingurita scortisoara macinata
• 500 gr afine proaspete
• 1 lingura unt
• aluat de foitaj

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca zaharul cu amidonul de porumb, putina sare si scortisoara, apoi amestecul se presara peste afine.
2. Se tapeteaza o tava de tarta cu aluatul de foitaj, apoi turnati ametstecul de afine si presarati unutl topit. Taiati marginile aluatului care depasesc forma  si din el modelati grilajul tartei.
3. Introduceti  tarta la cuptor pentru 50 de minute, pana cand se rumeneste aluatul, apoi lasati-o sa se raceasca inainte de a o portiona si servi.