Tortul simplu cu banane se prepara foarte usor si din el pot iesi deserturi fabuloase.

Ingrediente

• 250 gr zahar
• 100 gr unt
• 2 oua
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 50 ml frisca lichida
• 3 banane pasate
• 300 gr faina alba
• 1 lingurita esneta de vanilie

Instructiuni de preparare

1. Amestecati intr-un catsron untul cu zaharul pana obtineti o crema aerata si lucioasa in care adaugati treptat ouale, amestecand bine dupa fiecare. Cand amestecul se omogenizeaza adaugati piureul de banane, apoi adaugati treptat faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, si esenta de vanilie.
2. Turnati amestecul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, nivelati, apoi coaceti 45 de minute, la foc moderat pana se rumeneste frumos si scobitoarea de test iese curata.
3. Cand este gata scoateti tava din cuptor si lasati 15 minute sa se racoreasca,apoi transferati pe un gratar ca sa se raceasca.